Flocons d’avoine aux pommes et à la cannelle | Golden Barrel

January 12, 2021

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Ce gruau aux pommes et à la cannelle est parfait pour les matins d’automne frais et croquants qui approchent. Consommés au petit-déjeuner ou en collation plus tard dans la journée, ces flocons d’avoine vous rassasieront et satisferont toutes vos envies de sucreries.

Il est difficile de croire que septembre est arrivé, n’est-ce pas ? Devoir rester à la maison avec mes garçons depuis mars, c’était comme si nous étions dans un été perpétuel. (N’est-ce pas, maman ?!) Mais hélas, l’été est en effet sur le point de se terminer et mes garçons sont de retour à l’école… pour le moment, en tout cas. Le retour à la routine quotidienne a été une bonne chose pour tout le monde. Et une partie de cette routine quotidienne comprend des collations après l’école. J’aime faire de mes garçons une gâterie saine qu’ils apprécieront tous les deux et qui leur permettra de tenir jusqu’à l’heure du dîner. Entrez dans ce gruau cuit au four. Mes garçons ont toujours été de grands fans des flocons d’avoine cuits au four et cette variété d’automne ne fait pas exception.

Il est vraiment parfait à tout moment de la journée. Nous avons apprécié les flocons d’avoine cuits au four pour le petit déjeuner le week-end, comme en-cas après l’école et même comme dessert avec de la crème glacée sur le dessus. C’est à la fois une friandise sucrée et une grande satisfaction. Et il n’y a rien de plus facile à préparer.

Ce gruau contient à la fois de l’huile de noix de coco Golden Barrel et du beurre. Vous voulez que le beurre soit à température ambiante et l’huile de noix de coco à l’état solide et mou pour que les deux soient bien mélangés dans votre mixeur. Un peu de sucre brun léger Golden Barrel, quelques œufs et une pointe de vanille sont ajoutés au mélange huile de coco/beurre jusqu’à ce que le tout soit bien crémeux. Ensuite, vous retirez le bol du mixeur et vous mélangez à la main le reste des ingrédients ; ça ne pourrait pas être plus simple.

Le gruau cuit au four peut être préparé avec différents mélanges, mais cette fois, j’avais envie de goûter à l’automne, alors j’ai haché quelques pommes Gala et je les ai associées à une bonne dose de cannelle. Miam.

En général, nous versons la moitié du lait sur le dessus et nous le dégustons de cette façon, mais n’hésitez pas à utiliser n’importe quel type de lait. Bien sûr, je vous recommande vivement de le manger quand les flocons d’avoine sont encore un peu chauds…c’est imbattable. Essayez cette recette dès aujourd’hui : vous serez impressionné et satisfait !

Flocons d’avoine aux pommes et à la cannelle

Ce gruau aux pommes et à la cannelle est parfait pour les matins d’automne frais et croquants qui approchent. Consommés au petit-déjeuner ou en collation plus tard dans la journée, ces flocons d’avoine vous rassasieront et satisferont toutes vos envies de sucreries.

Portions Temps de préparation
6 servings 10 procès-verbal
Portions Temps de préparation
6 servings 10 procès-verbal

Flocons d’avoine aux pommes et à la cannelle

Ce gruau aux pommes et à la cannelle est parfait pour les matins d’automne frais et croquants qui approchent. Consommés au petit-déjeuner ou en collation plus tard dans la journée, ces flocons d’avoine vous rassasieront et satisferont toutes vos envies de sucreries.

Portions Temps de préparation
6 servings 10 procès-verbal
Portions Temps de préparation
6 servings 10 procès-verbal

Ingrédients


Des portions : servings

Instructions

  1. Préchauffez le four à 350 degrés F.

  2. Dans un bol fixé au batteur sur pied, fouettez le beurre et l’huile de noix de coco jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux. Incorporer la cassonade et battre pendant 1 à 2 minutes. Ajoutez les œufs et la vanille et mélangez jusqu’à obtention d’une crème, 1 à 2 minutes.

  3. À la main, ajoutez les flocons d’avoine, la levure chimique, le sel, la cannelle et le lait en mélangeant bien. Ajouter les pommes, remuer et placer dans un plat de cuisson moyen graissé. Faites cuire pendant 30-40 minutes jusqu’à ce que les pommes soient dorées et croustillantes sur les bords.

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